夏日沙拉之烤雞胸肉玉米卷沙拉【Grilled chicken taco salad】 沙拉 青檸汁,白葡萄酒醋,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,小番茄 (切半),西葫蘆 (切小塊),牛油果 (切小塊),洋蔥 (切細條),墨西哥辣椒 (切粒)optional,雞胸肉 (烤好後切塊),甜玉米 (烤好後切粒),芝麻菜,玉米片 (捏碎),香菜 (切碎) 綜合評分 9.8
骨肉分離烤豬肋排 Fall Off the Bone Ribs 烤箱菜 肋排,檸檬汁/蘋果醋,紅糖brown sugar,辣椒粉chili powder,甜椒粉paprika,鹽salt,黃芥末dry mustard,牛至oregano,蒜粉 garlic powder,洋蔥粉onion powder,黑胡椒 ground pepper,料酒,燒烤醬bbq sauce,配菜 綜合評分 8.1
骨肉分離烤豬肋排 Fall Off the Bone Ribs 烤箱菜 肋排,檸檬汁/蘋果醋,紅糖brown sugar,辣椒粉chili powder,甜椒粉paprika,鹽salt,黃芥末dry mustard,牛至oregano,蒜粉 garlic powder,洋蔥粉onion powder,黑胡椒 ground pepper,料酒,燒烤醬bbq sauce,配菜 綜合評分 8.2
媲美麥噹噹的至尊培根牛肉堡 西式早餐 牛肉末 ground pork,鹽 salt,黑胡椒 black pepper,糖 sugar,培根 bacon,生菜 lettuce,番茄 tomato,蛋黃醬 mayonnaise,芝士 cheese,漢堡胚 brioche buns 綜合評分 8.2
手工芝士牛肉派：皮酥肉香好美味 派 無鹽黃油 unsalted butter,高筋麪粉 bread flour,鹽 salt,冰水 ice water,牛肉末 ground beef,黃洋蔥 yellow onion,切達芝士 cheddar cheese,蛋液 egg,鹽 salt,糖 sugar,醬油 soy sauce,黑胡椒 black pepper 綜合評分 8.2
【多謝款待】蘇格蘭蛋 Scotch Egg 西式早餐 雞蛋 egg,蛋液 beaten egg,牛肉末 ground beef,鹽 salt,黑胡椒 black pepper,蔥花 scallion,芝士 cheddar cheese,麪粉 flour,麪包糠 breadcrumbs 綜合評分 8.8
Grilled Brie & Pear Sandwich 布里干酪甜梨三明治 三明治 布里干酪 Brie,甜梨 Pear,百里香 Fresh Thyme,法式面包 Round Loaf French Bread,黑胡椒 Black Pepper Freshly Cracked,鹽 Sea Salt,無鹽黃油 Unsalted Butter 綜合評分 8.6
烤鵪鶉 烤箱 ＃烤鵪鶉,鵪鶉一只，胡椒（椒鹽╱孜然）,＃填料,韭蔥,青蘋果,白胡椒粒,鼠尾草,料酒,ground pepper,芝麻油,鹽,針線,＃湯汁,青蘋果,洋蔥,超市里的冷藏蔬菜粒（胡蘿卜豆子 玉米）,濃湯寶,nando's marinade醬 （不知道國內搞不搞得到）,ground pepper,＃配菜 1,豆角,蒜,＃配菜2,米飯,雞蛋,洋蔥 綜合評分 9.9
招牌快手蒜香奶油蝦 烤箱菜 蝦shrimp,蒜蓉crushed garlic,鮮奶油whipping cream,黃油butter,橄欖油olive oil,干歐芹dried parsley,鹽salt,黑胡椒black pepper,白葡萄酒white wine,糖sugar,檸檬（汁）lemon (juice) 綜合評分 8.3
印式碳烤魚塊 快手菜 三文魚塊（切麻將大）,一點油,全脂優格,檸檬或青檸汁 (可用白醋代替),孜然粉/Cummin powder,Tandoori Masala powder（或 1/2 tsp 的桂皮粉和一點點的紅色素代替）,辣椒粉/Chilli Powder （不嗜辣可適量減少）,黑胡椒/black pepper powder,姜蒜蓉/ginger garlic paste,適量的鹽 綜合評分 7.3